Menüs, Rinderroulade

Insgesamt bin ich recht positiv überrascht. Eine schmackhafte Rinderroulade von vergleichsweise guter Qualität in reichlich leckerer Sauce mit minimaler, hintergründiger Schärfe. Die Kartoffelwürfel sind in heller Sauce und haben noch eine recht brauchbare Textur. Das Rotkraut kommt etwas zu suppig und zu sauer und hat wenig Biss dafür ein Punkt Abzug. Wenn man die Inhaltsstoffe betrachtet fällt auf, dass etwas viel Salz beigemengt ist und des Weiteren einige Geschmacksverstärker (Modifizierter Hefeextrakt) zum Einsatz kommen.Im Vergleich mit den Markenprodukten aber immer noch sehr gut.