Übersicht
Polenta ist ein italienisches Nationalgericht.
Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung, Rezeptur. Daten wurden am 13.06.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 26.06.2007Zusammensetzung (1000 g)
| 450 ml | Vollmilch, 3,5% Fett |
| 250 g | Maisgrieß |
| 200 g | Schmand, 24% Fett |
| 100 ml | Leitungswasser |
Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.
Portionen
1 Portion (250 g)
| Brennwert | 1760 kJ |
| Kalorien | 420 kcal |
| Fett | 16 g |
| Kohlenhydrate | 63,8 g |
| Protein | 4,5 g |
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