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Polenta ist ein italienisches Nationalgericht.

Hersteller: Selbst gemacht

Produktgruppe: Italien

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Die Produktdaten wurden am 13.06.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 26.06.2007.

Nährwerte für 100 g

680 kJ
Kalorien
162 kcal
3,9 g
6,8 g
Wassergehalt
59%

Vitamine

0,01 mg
0,1 μg
0,03 mg
0,02 mg
0,09 mg
0,02 mg

Mineralstoffe

0,0574 g
0,3 mg
5,5 mg
45,2 mg
13,6 mg
67,5 mg
54,1 mg
41,9 mg
0,01 mg

Zusammensetzung

450 mlVollmilch, 3,5% Fett
250 gMaisgriess
200 gSchmand, 24% Fett
100 mlLeitungswasser

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

2 Listen und Rezepte mit Polenta

Bewertungen für Polenta

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1 Portion (250 g)

Brennwert:
1700 kJ
Kalorien:
406 kcal
Protein:
9,8 g
Kohlenhydrate:
54,3 g
Fett:
17 g

ca. 17,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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