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Berliner / Pfannkuchen / Krapfen

Bäcker, Backwaren

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Dieses Gebäck wird regional unterschiedlich benannt. Üblich sind die Bezeichnungen Krapfen mit Marmelade (Süddeutschland), Pfannkuchen (Berlin), Berliner Ballen (Ruhrgebiet) oder Berliner. Das Rezept ist jeweils nahezu identisch.

Beinhaltet viel Zucker

Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Backwaren

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Die Produktdaten wurden am 09.03.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 03.03.2021.

Nährwerte für 100 g

1666 kJ
Kalorien
398 kcal
6,2 g
19 g
Cholesterin
41 mg
Wassergehalt
35%

Mineralstoffe

0,0584 g

6 Listen und Rezepte mit Berliner / Pfannkuchen / Krapfen

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Bewertungen für Berliner / Pfannkuchen / Krapfen

Letzte positive Bewertung
Buttergott, 22.02.2017
Pfannkuchen! Es heisst Pfannkuchen! PFANNKUCHEN! PFANN-KUCH-EN! Gruß aus Berlin
Letzte kritische Bewertung

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Alle Bewertungen
Misio, 07.02.2015
Vom Geschmack her gäb's die Maximalnote! Wegen der vielen Kalorien ist ein Berliner aber überhaupt nicht zu empfehlen :-( Leider :-(
Peterle1848, 22.02.2014
Habe ich so gliebt. Nach langer Zeit und 98 kg weniger habe ich mir gestern einen geleistet! Nicht mal die Hälfte habe ich gegessen, wie konnte der mir früher so schmecken das ich inerhalb ganz kurzer Zeit mindestens drei verputzt habe. Ich werde den Bäcker wechseln und nochmals mein Glück versuchen.
Bouzid91, 29.03.2011
naja also im vergleich zu anderen süßen backwaren ist der berliner ja mal völlig in ordnung! 8g fett , eine mohnschnecke hat im vergleich 23 g fett !!!!
Tinah, 24.12.2010
Naja, die Menge der Füllung ist wohl ein Witz, sonst lecker.
CaroLa, 15.02.2010
total lecker, aber ein bisschen zu viele kalos...
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1 mittelgroßer (65 g)

Brennwert:
1083 kJ
Kalorien:
259 kcal
Protein:
4 g
Kohlenhydrate:
29,8 g
Fett:
12,4 g

ca. 11,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

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Halber (32 g)

Brennwert: 533 kJ, Kalorien: 127 kcal

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