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Vollkornbrot

Bäcker, Brot

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Vollkornbrot wird aus geschrotetem oder gemahlenem Vollkorngetreide hergestellt. Dieses enthält mehr Eiweiß, Fett, Vitamine und Mineralstoffe als typisiertes Mehl.

Vegetarisch

Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Brot

Datenquelle: USDA Nutrient Database. Die Produktdaten wurden am 12.10.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 18.01.2023. Angaben korrigieren

Nährwerte für 100 g

984 kJ
Kalorien
235 kcal
7,5 g
7 g
Cholesterin
0 mg
Koffein
0 mg
Wassergehalt
41%

Vitamine

0,15 mg

Mineralstoffe

1,27 g
2,6 mg
2 mg
466 mg
2,3 mg
290 mg
28 mg
232 mg
0,3 mg
0,1 mg
Jod
6 μg

16 Listen und Rezepte mit Vollkornbrot

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Bewertungen für Vollkornbrot

Letzte positive Bewertung
HJPhilippi, 06.12.2016
Die Deutschen sind ja Weltmeister im Brot-Essen. Wahrscheinlich auch wegen mir. :-) Frisch gebackenes Brot mit ... [egal was] - ein Traum!
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
xmellixx, 05.03.2015
Schmeckt gut, hat Ballaststoffe und macht satt. Wird leider sehr schnell trocken
Moncheri, 21.07.2010
Vollkornbrot liefert B-Vitamine für starke Nerven.

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1 Scheibe (55 g)

Brennwert:
541 kJ
Kalorien:
129 kcal
Protein:
4,1 g
Kohlenhydrate:
17,6 g
Fett:
3,9 g

ca. 5,7% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

Wann hast Du dies gegessen?

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