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Fddb

Biskuitboden

Bäcker, Backzutaten

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Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Backzutaten

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur, Intern. Die Produktdaten wurden am 23.11.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 29.04.2008.

Nährwerte für 100 g

1389 kj
Kalorien
332 kcal
5,4 g
davon Polyole
k. A.
3,4 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
21%

Vitamine

0,08 mg
0,02 mg
0,05 mg
0,05 mg

Mineralstoffe

0,067 g
0,5 mg
0,6 mg
6,5 mg
13,5 mg
0,1 mg
25,5 mg
46,4 mg
5,5 mg
21,3 mg
0,1 mg
0,01 mg
Jod
k. A.

Zusammensetzung

185 gZucker
130 gWeizenmehl, Type 405
70 gSpeisestärke
60 gEiweiß/Eiklar, Ei vom Huhn
50 gEigelb, vom Huhn
15 gVanillezucker

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

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Stück (300 g)

Brennwert:
4167 kJ
Kalorien:
995 kcal
Protein:
16,2 g
Kohlenhydrate:
206,4 g
Fett:
10,2 g

ca. 43,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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