Brauner Zucker
Durchschnittswert, Süsswaren, Backzutaten
Brauner Zucker wird auf unterschiedlichste Art und Weise hergestellt. Man kann weißen Zucker mit braunem Zuckerrohrsirup mischen, oder man lässt durch Hitzeeinwirkung braun gewordenen Sirup auskristallisieren. Nur selten wird brauner Zucker als Zwischenprodukte bei der Zuckerherstellung gewonnen. Durch den Sirup wird der braune Zucker leicht klebrig und feucht.
| Beinhaltet viel Zucker |
| Glutenfrei |
| Laktosefrei |
| Fructosefrei |
| Vegetarisch (vegan) |
Hersteller: Durchschnittswert
Produktgruppe: Süsswaren, Backzutaten
Datenquelle: Schätzung, Extern. Die Produktdaten wurden am 01.03.2009 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 21.01.2019. Angaben korrigieren
Nährwerte für 100 g
1616 kJ
Kalorien
386 kcal
0 g
96 g
96 g
0 g
Koffein
0 mg
Wassergehalt
1%
Vitamine
1 mg
0,01 mg
0,01 mg
Mineralstoffe
0,0051 g
0,1 mg
15 mg
40 mg
0 mg
14 mg
90 mg
50 mg
20 mg
0,1 mg
0,02 mg
16 Listen und Rezepte mit Brauner Zucker
Bewertungen für Brauner Zucker
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Alle Bewertungen
Hakunaaa, 25.04.2014
zum backen immer eine gute alternative zu weißem Zucker!
Brennwert:
81 kJ
Kalorien:
19 kcal
Protein:
0 g
Kohlenhydrate:
4,8 g
Fett:
0 g
ca. 0,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 1616 kJ, Kalorien: 386 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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