Sauerampfer
Naturprodukt, Gemüse
Gehört zu den Knöterichgewächsen und findet sich auf heimischen Wiesen. Sauerampfer enthält wichtiges Vitamin C. Der hohe Oxalsäuregehalt kann jedoch bei bereits erkrankten Personen Nierenprobleme fördern.
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Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 26.04.2008 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 01.03.2019.
Nährwerte für 100 g
92 kj
Kalorien
22 kcal
2,3 g
1,6 g
0 g
davon Polyole
k. A.
0,4 g
2,6 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
91%
Vitamine
47 mg
0,83 mg
0 mg
1,9 mg
0,06 mg
0,16 mg
0,2 mg
0 mg
Mineralstoffe
0,01 g
8,5 mg
0,5 mg
41 mg
70 mg
0,4 mg
20 mg
362 mg
54 mg
71 mg
0,2 mg
0,07 mg
Jod
k. A.
5 Listen und Rezepte mit Sauerampfer
Bewertungen für Sauerampfer
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Brennwert:
92 kJ
Kalorien:
22 kcal
Protein:
2,3 g
Kohlenhydrate:
1,6 g
Fett:
0,4 g
ca. 1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 92 kJ, Kalorien: 22 kcal
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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