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Serviettenknödel

» Cuisine

Übersicht

Serviettenknödel sind den Semmelknödeln recht ähnlich und können als Beilage, Hauptgericht oder Nachspeise serviert werden.

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Angaben für 100 g

Brennwert	1062 kJ
Kalorien	254 kcal
Fett	10,5 g
Kohlenhydrate	31,5 g
Protein	7,6 g
Ballaststoffe	0 g
Alkohol	0 g

Was bedeutet diese Grafik?

Datenquelle

Schätzung, Rezeptur, Intern. Daten wurden am 01.01.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 04.08.2007

Zusammensetzung (702 g)

200 g	Weizenmehl, Type 405
200 ml	Vollmilch, 3,5% Fett
150 g	Toastbrot, Weizen
50 g	Eigelb, vom Huhn
50 g	Eiweiß, Ei vom Huhn
35 g	Butterschmalz
15 g	Butter
2 g	Salz

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

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Wiener Schnitzel, mit Kartoffeln (vergleichen mit Serviettenknödel)

Portionen

1 Portion (150 g)

Brennwert	1592 kJ
Kalorien	380 kcal
Fett	15,7 g
Kohlenhydrate	47,2 g
Protein	11,4 g

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