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Serviettenknödel

Selbst gemacht, Österreich

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Serviettenknödel sind den Semmelknödeln recht ähnlich und können als Beilage, Hauptgericht oder Nachspeise serviert werden.

Hersteller: Selbst gemacht

Produktgruppe: Österreich

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur, Intern. Die Produktdaten wurden am 01.01.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 04.08.2007.

Nährwerte für 100 g

1079 kJ
Kalorien
258 kcal
7,3 g
11,2 g
Wassergehalt
46%

Vitamine

0,03 mg
0,1 μg
0,31 mg
0,05 mg
0,11 mg
0,08 mg

Mineralstoffe

0,5951 g
0,7 mg
0,9 mg
13,2 mg
222,1 mg
0,3 mg
52,7 mg
111,5 mg
47,3 mg
72,6 mg
0,1 mg
0,03 mg

Zusammensetzung

200 gWeizenmehl, Type 405
200 mlVollmilch, 3,5% Fett
150 gToastbrot, Weizen
50 gEigelb, vom Huhn
50 gEiweiß, Ei vom Huhn
35 gButterschmalz
15 gButter, Durchschnittswert
2 gSalz

Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.

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1 Portion (150 g)

Brennwert:
1619 kJ
Kalorien:
387 kcal
Protein:
11 g
Kohlenhydrate:
47,7 g
Fett:
16,8 g

ca. 17% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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