Hokkaidokürbis | Foto: JuliFisch
 Gehört zu den Speisekürbissen und stammt von der japanischen Insel Hokkaido. Er hat eine runde Form und eine satte orangene Farbe. Die Schale kann mit verzehrt werden, jedoch sollte man die Kerne entfernen. Beliebt ist dieser Kürbis in Suppen, als Gemüsebeilage oder in speziellen Kürbisgerichten.
Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Extern. Daten wurden am 27.01.2009 erhoben. Aktualisiert: 22.08.2011. |
Nährwerte für 100 g269 kJ Kalorien 64 kcal 1,7 g 12,6 g 0,6 g 2,5 g Wassergehalt 80% Vitamine32 mg |
16 Listen und Rezepte mit Hokkaido
Bewertungen für Hokkaido
Letzte positive Bewertung
igelzwerg, 01.11.2011
sehr lecker, wird zur zeit min. einmal die woche gegessen...
schmeckt super in Kombination mit Feta & Kartoffeln als auflauf, einfach 1 Feta, Kartoffeln & Kürbis(vorgegart) in Auflaufform & Reibekäse drüber, echt lecker!
Aber auch als Suppe einfach nur klasse!!
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zer0hh, 25.10.2011
Genial! Da könnte ich mich reinsetzen! WOW! Habe ihn erst vor ein paar Tagen entdeckt und ich kann einfach nicht genug davon bekommen. Ob gefüllt, in Streifen gebacken oder einfach roh. Suuuper lecker! Da braucht man nichtmal was dazu... )
Aber warum muss der mal wieder die meisten Kalos von allen Kürbissen haben? :-/
sasch90, 18.10.2011
Hab ich endlich für mich entdeckt. Super lecker. Wie lange gibts die eigentlich im Laden?
MarYSol, 23.08.2011
Super lecker und wenig Kalorien, was will man mehr :-)
Maqualady, 18.08.2011
Meines Erachtens der beste Kürbis den es gibt .. auch für Anfänger prima geeignet, da man ihn mitsamt der Schale kochen und verarbeiten kann. Ich mag den weichen, mehligen Geschmack unheimlich gut .. außerdem ist er sehr gesund, er entwässert und schmeckt herrlich, ob als Beilage oder einfach nur in Spalten im Ofen gebacken ...
Anonym, 08.03.2011
Nutze ich gern zur Selbstherstellung von Suppe, Kuchen und Brotaufstrich
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Brennwert:
2690 kJ
Kalorien:
642 kcal
Protein:
17 g
Kohlenhydrate:
126 g
Fett:
6 g
ca. 28,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 269 kJ, Kalorien: 64 kcal
