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Auch Steckrübe, ist eine Unterart vom Raps und enthält viel Traubenzucker. Beim Kochen nimmt den Geschmack der anderen Zutaten an und kann so als preisgünstige Alternative verwendet werden. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 12.01.2006 erhoben. Aktualisiert: 16.11.2009. Weitere Bezeichnung: Brassica napus |
Nährwerte für 100 g113 kJ Kalorien 27 kcal 1,2 g 4,9 g 0,2 g 2,4 g Vitamine33 mg 0,02 mg 0,2 mg 0,05 mg 0,06 mg 0,2 mg Mineralstoffe0 mg 0,5 mg 0,1 mg 11 mg 31 mg 0,1 mg 39 mg 227 mg 48 mg 31 mg 0,1 mg 0,03 mg |
4 Listen und Rezepte mit Kohlrübe, roh
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Bewertungen für Kohlrübe, roh
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Brennwert:
113 kJ
Kalorien:
27 kcal
Protein:
1,2 g
Kohlenhydrate:
5 g
Fett:
0,2 g
ca. 1,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 429 kJ, Kalorien: 102 kcal
