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Kohlrübe, roh

Naturprodukt, Gemüse

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Auch Steckrübe, ist eine Unterart vom Raps und enthält viel Traubenzucker. Beim Kochen nimmt den Geschmack der anderen Zutaten an und kann so als preisgünstige Alternative verwendet werden.

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 12.01.2006 erhoben. Aktualisiert: 16.11.2009. Weitere Bezeichnung: Brassica napus

Nährwerte für 100 g

113 kJ
Kalorien
27 kcal
1,2 g
0,2 g

Vitamine

0,02 mg
0,2 mg
0,05 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

0,5 mg
0,1 mg
31 mg
0,1 mg
227 mg
48 mg
0,1 mg
0,03 mg

4 Listen und Rezepte mit Kohlrübe, roh

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Bewertungen für Kohlrübe, roh

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100 g (100 g)

Brennwert:
113 kJ
Kalorien:
27 kcal
Protein:
1,2 g
Kohlenhydrate:
5 g
Fett:
0,2 g

ca. 1,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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1 mittelgroße (380 g)

Brennwert: 429 kJ, Kalorien: 102 kcal

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