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Steckrübe, roh

Naturprodukt, Gemüse

Steckrübe, roh | Hochgeladen von: julifisch
Steckrübe | Hochgeladen von: JuliFisch

Auch Kohlrübe oder Wruke genannt, ist eine Unterart vom Raps und enthält viel Traubenzucker. Beim Kochen nimmt sie den Geschmack von anderen Zutaten, wie Möhren, Sellerie oder Äpfel an und kann so als preisgünstige und streckende Alternative verwendet werden.

Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 04.10.2007 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.02.2016.

Nährwerte für 100 g

113 kJ
Kalorien
27 kcal
1,2 g
0,2 g
Wassergehalt
89%

Vitamine

0,02 mg
0,2 mg
0,05 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

0,0254 g
0,5 mg
0,1 mg
31 mg
0,1 mg
227 mg
48 mg
0,1 mg
0,03 mg
Jod
4 μg

16 Listen und Rezepte mit Steckrübe, roh

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Bewertungen für Steckrübe, roh

Letzte positive Bewertung
Sauvignon, 03.10.2019
Als Kartoffelersatz bei Low Carb einfach toll. Ideal für Eintöpfe, aber auch als Beilage oder im Auflauf. Steckrüben sind super vielseitig.
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
juniper.dawn, 22.12.2017
Preiswert und auch roh lecker zum Knabbern.
Peterle1848, 03.03.2015
Genial
blueone, 09.02.2015
verwende die Steckrübe supergerne in meiner selbstgemachten CCC-Soup (Cocos-Curry-Chicken-Suppe). Dazu noch etwas Mohrrübe und Gemüssebrühe

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100 g (100 g)

Brennwert:
113 kJ
Kalorien:
27 kcal
Protein:
1,2 g
Kohlenhydrate:
5 g
Fett:
0,2 g

ca. 1,2% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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Brennwert: 113 kJ, Kalorien: 27 kcal

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