Weißkraut
Naturprodukt, Gemüse
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Auch Weißkohl, wird oft zu Sauerkraut verarbeitet, kann aber auch für etliche andere Kohlrezepte verwendet werden. Weißkohl enthält viel Vitamin C, Kalium und Kalzium.
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Hersteller: Naturprodukt
Produktgruppe: Gemüse
Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 26.08.2009 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 01.10.2012.
Nährwerte für 100 g
96 kj
Kalorien
23 kcal
1,4 g
0 g
davon Polyole
k. A.
0,2 g
2,5 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
90%
Vitamine
46 mg
0,01 mg
k. A.
1,7 mg
0,05 mg
0,04 mg
0,11 mg
k. A.
Mineralstoffe
0,03 g
1 mg
0,2 mg
23 mg
37 mg
100 mg
54 mg
208 mg
46 mg
28 mg
0 mg
12 mg
Jod
k. A.
13 Listen und Rezepte mit Weißkraut
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Bewertungen für Weißkraut
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Brennwert:
96 kJ
Kalorien:
23 kcal
Protein:
1,4 g
Kohlenhydrate:
4 g
Fett:
0,2 g
ca. 1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 96 kJ, Kalorien: 23 kcal
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