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Berliner

Bäcker, Backwaren

Berliner | Hochgeladen von: Thomas Bohlmann
Berliner | Hochgeladen von: anonyme

Dieses Gebäck wird regional unterschiedlich benannt. Üblich sind die Bezeichnungen Krapfen mit Marmelade (Süddeutschland), Pfannkuchen (Berlin), Berliner Ballen (Ruhrgebiet) oder Berliner. Das Rezept ist jeweils nahezu identisch.

Beinhaltet viel Zucker

Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Backwaren

Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Daten wurden am 09.03.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Aktualisiert: 14.09.2013.

Nährwerte für 100 g

1666 kJ
Kalorien
398 kcal
6,2 g
19 g
Cholesterin
41 mg
Wassergehalt
35%

Mineralstoffe

0,023 g

8 Listen und Rezepte mit Berliner

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Bewertungen für Berliner

Letzte positive Bewertung
maria33, 20.07.2014
total lecker und das nicht nur zu karneval!!!
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
schnee.e, 03.03.2014
Ich weiß warum ich die zeit um Karneval so mag, hätte auch mehr Kalorien erwartet, aber somit konnte ich auch 2 Essen :) Einmal im Jahr darf man das. So nun mit 5 Sternen.
sweetladyblume1, 26.02.2014
Eine der schönsten süssen Sünden die es gibt. Hammerlecker und fantastisch sind noch fast zu wenig. Ich bin überrascht, hätte viel mehr Kcal erwartet bei der Geschmacksexplosion. Darf man sich schon gelegentlich leisten, so alle 2 Wochen oder so.
Peterle1848, 22.02.2014
Habe ich so gliebt. Nach langer Zeit und 98 kg weniger habe ich mir gestern einen geleistet! Nicht mal die Hälfte habe ich gegessen, wie konnte der mir früher so schmecken das ich inerhalb ganz kurzer Zeit mindestens drei verputzt habe. Ich werde den Bäcker wechseln und nochmals mein Glück versuchen.
Schneckenfuss, 11.01.2012
Ich liebe Berliner/Krapfen/Kreppel, gefüllt mit Pflaumenmus. Aber ich glaube im Leben nicht, dass die nur so wenig kcal und Fett haben ;).
Bouzid91, 29.03.2011
naja also im vergleich zu anderen süßen backwaren ist der berliner ja mal völlig in ordnung! 8g fett , eine mohnschnecke hat im vergleich 23 g fett !!!!
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1 mittelgroßer (65 g)

Brennwert:
1083 kJ
Kalorien:
259 kcal
Protein:
4 g
Kohlenhydrate:
29,8 g
Fett:
12,4 g

ca. 11,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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Halber (32 g)

Brennwert: 533 kJ, Kalorien: 127 kcal

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