Fddb.info - Lebensmittel Datenbank
Sprache wählen:
Deutsch
English
Français
Merkzettel: Keine Notizen
Mangelhaft (Klicke, um die Bewertung abzusenden) Ausreichend (Klicke, um die Bewertung abzusenden) Befriedigend (Klicke, um die Bewertung abzusenden) Gut (Klicke, um die Bewertung abzusenden) Sehr gut (Klicke, um die Bewertung abzusenden) Bewerte Fddb.info Bewerte Fddb.info

Berliner

» Bäcker

Übersicht
Berliner | Foto: Thomas Bohlmann
Berliner | Foto: Thomas Bohlmann

Dieses Gebäck wird regional unterschiedlich benannt. Üblich sind die Bezeichnungen Krapfen mit Marmelade (Süddeutschland), Pfannkuchen (Berlin), Berliner Ballen (Ruhrgebiet) oder Berliner. Das Rezept ist jeweils nahezu identisch.

» Fotos Berliner

» Berliner bewerten

Angaben für 100 g

Brennwert 1860 kJ
Kalorien 444 kcal
Fett 17 g
Kohlenhydrate 60 g
Protein 6 g
Ballaststoffe ¹
Alkohol 0 g

Datenquelle

Schätzung, Rezeptur. Daten wurden am 09.03.2006 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 26.12.2007
Portionen

1 mittelgrosser (65 g)

Brennwert 1209 kJ
Kalorien289 kcal
Fett11,1 g
Kohlenhydrate39 g
Protein3,9 g

Halber (32 g)

Brennwert 595 kJ
Kalorien142 kcal
Fett5,4 g
Kohlenhydrate19,2 g
Protein1,9 g
Tagesbedarf berechnen
Portion wählen:

Profil wählen:
» Profil ändern