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Roggenmischbrot

Bäcker, Getreideprodukte, Brot

Roggenmischbrot | Hochgeladen von: mattalan
Roggenmischbrot | Hochgeladen von: Fledermäuschen

Roggenmischbrot wird aus Roggen- und Weizenmehl, mit Sauerteig, Wasser und Salz gebacken. Es ist geschmacklich milder als reines Roggenbrot. Der Anteil an Roggenmehl beträgt mehr als 50%.

Laktosefrei
Fructosefrei
Vegetarisch

Hersteller: Bäcker

Produktgruppe: Getreideprodukte, Brot

Datenquelle: Schätzung. Die Produktdaten wurden am 09.03.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.12.2017.

Nährwerte für 100 g

942 kJ
Kalorien
225 kcal
7,4 g
1 g
Wassergehalt
38%

Vitamine

0,49 mg
0,18 mg
0,08 mg
0,13 mg

Mineralstoffe

1,4935 g
1,2 mg
1,2 mg
853 mg
1,1 mg
208 mg
29 mg
128 mg
0,2 mg
0,11 mg
Jod
4 μg

16 Listen und Rezepte mit Roggenmischbrot

Bewertungen für Roggenmischbrot

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100 g (100 g)

Brennwert:
942 kJ
Kalorien:
225 kcal
Protein:
7,4 g
Kohlenhydrate:
45,9 g
Fett:
1 g

ca. 9,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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1 Scheibe (50 g)

Brennwert: 471 kJ, Kalorien: 112 kcal

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