Butter

simplylily: „Butter ist ein klasse Lebensmittel, von dem man nur zunimmt, wenn man es nicht in Maßen isst, und das ist doch im Endeffekt bei fast jedem Lebensmittel der Fall. Butter schmeckt sehr gut, z.B. auf Vollkornbrot nur mit frischen Kräutern überstreut. Lecker und gesund!”

flaim: „Einfach nur lecker! Ess ich jeden Tag )”

murmeltier: „Butter ist nachweislich gesünder als Margarine. Allen, die sich für gesunde Ernährung interessieren, empfehle ich das Buch "Fett" von U. Gonder und Beschäftigung mit der LOGI-Methode!”

weather85: „Was nur immer alle haben. Butter IST nun mal Fett! Aber wenn man eine Buttersemmel und eine Margarinesemmel vergleicht schmeckt erstere nun mal besser! Unter Marmelade Margarine is eben nicht das wahre, und wenn man sich ein Ei brät schmeckts mit Butter auch besser als mit Öl... Kann man ja wo anders einsparen. ”

chiara900: „Als Alternative nehme ich lieber Halbfettmargarine... Desto weniger Fett, desto besser ”

linaluna: „Das leckerste Milchprodukt, das ich kenne und dabei gut verträglich. Verfeinert jedes Gemüse zur Delikatesse und hat die optimale Fettzusammensetzung.”

tiggr: „Butter ist gesünder als Margarine, weil diese krebserregende Transfettsäuren enthält! Butter ist ein Naturprodukt das seit jahrhunderten hergestellt wird, Margarine wurde erfunden um aus dem Abfall der bei der Ölherstellung entsteht noch Profit zu schlagen. Der menschliche Körper kann einige Fette der Margarine nicht abbauen und sie bleiben für immer im Körper gespeichert :-( Margarine - nein danke!”

daisywantstobethinagain: „hab ich das letzte mal vor 2 Jahren gegessen! Das sind unglaublich unnötige kalorien.. Da nehm ich lieber Ketchup oder Lätta extra fit”

muffinmonster: „iiiiiiiiiiiiiiiiiiih! finde ich ganz ekelig -.- Nur zum Braten, da schmeckts mans ja nicht... und der kcalgehalt lässt einem ja die zehennägel hochklappen :D”

superheldin: „Man kann sie einfach nicht ersetzen... Magarine ist dagegen nichts.”

florencina: „Ich find Butter viel leckerer als Magerine. Außerdem ist Butter in Maßen gesund...”

susa: „Gesättigte Fette sind nicht ungesund - sie sind in zu großen Mengen ungesund. Nur ungesättigte Fettsäuren würden unseren Zellmembranen gar nicht gut tun :-)”

sasana: „Butter ist nicht ungesund, das ist totaler quatsch, es ist erwiesen das sie in normalen Mengen gesund ist und im Gegenteil, Margarine, gar nicht so gesund sein soll!”

superweib: „also Butter esse ich ganz selten...ich mag sie sehr gerne....ist aber leider durch die tierischen gesättigten Fette..leider sehr ungesund...lieber Pflanzenmargarine..ist besser...aber lecker ist sie....besonders aufs Brötchen und dann mit Honig hmmmm..ja ”

„Ich LIEBE Butter! Solange es sich dabei um das echte Naturprodukt handelt und nichts, wo erst Fett entzogen und mittels Emulgatoren dafür Wasser zugesetzt wurde - bäh, ieh! Ist doch alles Augenwischerei mit den fettarmen Versionen vom Original - und sogar nicht ganz ungefährlich, den Transfettsäuren werden miserabel verstoffwechselt! Es gibt einfach keine Alternative, die geschmacklich und inhaltlich an Butter rankommt. So!”

scfce: „Von allen Sachen die ich am meisten esse ist Butter ganz oben! Es beginnt bei meiner ersten Mahlzeit: Rührei mit Speck und vieeeeel Butter. Ich esse bestimmt knapp 80 g Butter pro Tag. Butter ist sehr gesund. Tierische gesättigte Fettsäuren, keine Kohlenhydrate! PERFEKT”

parva: „Butter ist gut. Warum wird Butter nur so gehasst? Reich an gesättigten Fettsäuren kann man sie hoch erhitzen ohne dabei unerwünschte und der Gesundheit nicht besonders zuträgliche Trans-Fettsäuren (schlecht bei zu hohem Cholesterinspiegel, entstehen wenn man ungesättigte Fettsäuren zu lange oder zu hoch erhitzt) zu produzieren wie es bei "guten" Pflanzenölen passiert. Butter enthält konjugierte Linolsäuren (gelten nicht nur als cholesterinsenkend, sondern auch als arteriosklerose- und krebshemmend!!!) sowie die Vitamine A, D und E und Phospholipide (Bestandteil von Biomembranen - gut für die Nerven). BUTTER ist ein WERTVOLLES LEBENSMITTEL!”

mezzovoice: „Warum sollte man auf Butter verzichten? Bestimmt wegen des hohen Cholesteringehaltes. Das ist ausgemachter Blödsinn. Erstens ist Cholesterin nichts Böses, sondern ein Grundbaustoff des Körpers. Zweitens beeinflusst das mit der Nahrung aufgenommene Cholesterin den Blutcholesterinspiegel nur minimal. Ah, dann sind da noch die gesättigten Fette, die sofort zur Herzkrankheit führen - auch das ist Unsinn, wie sogar die WHO in ihrem neuesten Bericht endlich zugibt. Gesättigte Fette werden grade "wiederentdeckt" - die wirken nämlich herzschützend, im Gegensatz zu Pflanzenölen, die nicht nur keinen Herzschutz bieten, sondern dank ihres hohen Omega-6-Fettsäurengehalten auch noch entzündungsfördernd wirken (Rheumatische Erkrankungen) und das Immunsystem lahmlegen. Es gibt also keinen Grund auf die wertvolle butter mit ihren mittelkettigen Fettsäuren zu verzichten. .Ausser, man möchte die Margarineindustrie sponsern, die natürlich nicht will, da diese Tatsachen bekannt werden und lieber Prominente ins Rennen s”

ls282: „Man kann auch ohne leben...”

meski: „Für den Alltag durchaus ein Produkt, worauf ich verzichten kann. Magarine ist eine gute Alternative. Aber zum Backen ist Butter einfach die Zutat mit dem besten Ergebnis.”

ausklang: „Ich persönlich verzichte soweit wie möglich auf Butter.. Aber ganz aus dem Kuchen rauslassen geht auch nicht ;)”

stargirl: „Butter ist ein wertvolles Fett. Geschmacklich ziehe ich es Margarine jederzeit vor. M.E. zu unrecht verpönt.”

„Backen ohne Butter - grauenhaft.”

reene: „Fett ist nun mal Geschmacksträger... was solls ”

locki45: „Auf Brot nehme ich ganz dünn Magerquark gestrichen, ansonsten arbeite ich nur mit Rapsöl.”

primaballerina: „Da kommt einem das Grauen bei soviel Fett. Ich kann darauf schon seit 2 Jahren verzichten und ich muss sagen: Mir fehlt es an nichts. Dieses Produkt ist völlig überflüssig und gehört in die Kücher des 20.Jh!!!”

kabelpflaume: „Ohne Butter schmeckt kein Frühstück!”

nine0176: „Auf Brot, Brötchen oder sonstigem esse ich keine Butter oder Magarine und zum Kochen nehme ich Sonnenblumenöl...”

tesorohh: „Zum backen in Ordnung, aber auf dem Brot einfach nur überflüssig”

nabie: „Verzichte ich völlig darauf.”

„zum braten nehm ich immer öl...und auf brot lass ich butter sowie margarine einfach weg. das habe ich schon immer gemacht.”

sonjafallnich: „sollte man lieber meiden fg Quark ect. schmeckt auch zum Frühstück auf dem Semmel ...”

„Zum Backen einfach toll!”

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