Vollmilch bezeichnet Kuhmilch mit einem bestimmten Fettgehalt. Etwa 10 bis 15% aller Erwachsenen in Europa vertragen aufgrund einer Laktoseintoleranz keine Milch.
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Angaben für 100 ml
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Datenquelle
Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 22.09.2005 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 10.04.2008
Vitamine
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Mineralstoffe
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Portionen
1 Glas (200 ml)
| Brennwert | 578 kJ |
| Kalorien | 138 kcal |
| Fett | 7 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Protein | 8 g |
1 Liter (1000 ml)
| Brennwert | 2890 kJ |
| Kalorien | 690 kcal |
| Fett | 35 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Protein | 40 g |
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