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Emmentaler stammt ursprünglich aus der Schweiz, wird inzwischen aber weltweit hergestellt. Emmentaler zählt zu den am meisten verbreiteten Käsesorten der Welt.
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Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung. Daten wurden am 18.08.2005 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 22.03.2007
Mineralstoffe
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Listen & Schaufenster
Portionen
1 Scheibe (30 g)
| Brennwert | 450 kJ |
| Kalorien | 107 kcal |
| Fett | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| Protein | 8,4 g |
2 Scheiben (60 g)
| Brennwert | 900 kJ |
| Kalorien | 215 kcal |
| Fett | 17,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Protein | 16,8 g |
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