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Emmentaler stammt ursprünglich aus der Schweiz, wird inzwischen aber weltweit hergestellt. Emmentaler zählt zu den am meisten verbreiteten Käsesorten der Welt. Hersteller: Käserei Produktgruppe: Hartkäse Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 18.08.2005 erhoben. Aktualisiert: 31.08.2010. |
Nährwerte für 100 g1604 kJ Kalorien 383 kcal 28,7 g 0 g 30 g Wassergehalt 37% Vitamine0 mg 0,34 mg 0,6 μg 0,53 mg 0,05 mg 0,34 mg 0,09 mg 2 μg Mineralstoffe300 mg 0,3 mg 4,6 mg 43 mg 600 mg 0 mg 200 mg 0 mg 1100 mg 700 mg 0,7 mg 0,16 mg |
16 Listen und Rezepte mit Emmentaler, 45% Fett i.Tr.
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Brennwert:
481 kJ
Kalorien:
115 kcal
Protein:
8,6 g
Kohlenhydrate:
0 g
Fett:
9 g
ca. 5,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 962 kJ, Kalorien: 230 kcal
