Übersicht
Schnitzel werden ohne Knochen zubereitet und vor allem aus dem Rippenstück oder der Keule gewonnen.
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Angaben für 100 g
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Datenquelle
Schätzung, Intern, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 20.08.2005 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 12.06.2007
Vitamine
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Mineralstoffe
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Listen & Schaufenster
Portionen
1 Schnitzel (150 g)
| Brennwert | 1268 kJ |
| Kalorien | 303 kcal |
| Fett | 12,2 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Protein | 45,3 g |
100 g (100 g)
| Brennwert | 845 kJ |
| Kalorien | 202 kcal |
| Fett | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Protein | 30,2 g |
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