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Brennesseln können z.B. für einen Salat verwendet werden. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Sonstiges Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 10.05.2006 erhoben. Aktualisiert: 29.04.2011. Weitere Bezeichnung: Urtica |
Nährwerte für 100 g101 kJ Kalorien 24 kcal 0 g 0 g Wassergehalt 80% Mineralstoffe4,1 mg 0 mg |
Listen und Rezepte mit Brennessel
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Bewertungen für Brennessel
Letzte positive Bewertung
Tyquu, 24.10.2011
Sehr gesund. Beim Pflücken muss jedoch aufgepasst werden wegen der Brennhaare. In einem Smoothie ist sie wunderbar zu verwerten. Die einzelnen Blätter können gewaschen, mit der Schere direkt in den Mixer geschnitten werden.
Letzte kritische Bewertung
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Brennwert:
10 kJ
Kalorien:
2 kcal
Protein:
0 g
Kohlenhydrate:
0,6 g
Fett:
0 g
ca. 0,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 101 kJ, Kalorien: 24 kcal
