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Tagebuch
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Brokkoli, roh

» Naturprodukt

Brokkoli, roh | Foto: JuliFisch
Brokkoli, roh | Foto: JuliFisch

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Brokkoli ist dem Blumenkohl sehr ähnlich und kann gegart oder roh zubereitet werden.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

 (28 Bewertungen)

exceptionnelle89: „Ich LIIIEEEEBBBE Brokkoli! Einfach das geilste, tollste, leckerste Gemüse, was es gibt! Gibt es bei mir am liebsten in Verbindung mit Reis und Puten- oder Hähnchenfilet! Einfach TOP :-)”

saintjust: „Gibs bei mir täglich. Super lecker und kalorienarm. Was will man mehr?”

inanna: „ist einfach nur lecker”

dielinda: „Brokkoli? Super Gemüse... da gibts auch schonmal 'ne ganzen für mich alleine...”

happynewworld: „Verwegene nehmen ihn sogar zum knabbern zwischendurch, so erzählt man sich.”

lowcarb: „Verdammt lecker, und schnell gegaart, etwas Salz, Fertig ;)”

Angaben für 100 g

Brennwert 109 kJ
Kalorien 26 kcal
Fett 0,2 g
Kohlenhydrate 2,5 g
Protein 3,3 g
Ballaststoffe 3 g
Alkohol 0 g
Zucker 2,4 g
Broteinheiten 0,2

Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 29.06.2005 erhoben. Aktualisiert: 15.06.2010.

Vitamine
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
115 mg
0,14 mg
0 μg
0,62 mg
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin B12
0,1 mg
0,18 mg
0,17 mg
0 μg
Mineralstoffe
Natrium
Eisen
Zink
Magnesium
Mangan
Fluor
19 mg
1,3 mg
0,6 mg
24 mg
0,3 mg
0,01 mg
Chlor
Kupfer
Kalium
Kalzium
Phosphor
Schwefel
78 mg
0,1 mg
373 mg
105 mg
82 mg
130 mg

Portionen

100 g (100 g)

Brennwert 109 kJ
Kalorien26 kcal
Fett0,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Protein3,3 g
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