Stachelbeeren | Foto: Jenny Bortonia
Die fein behaarte Frucht kann im Sommer in fast ganz Europa gepflückt werden. Sie findet als Marmelade, Kuchenzutat, Wein oder in Desserts Verwendung, ist aber auch roh ein voller Genuss. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Frischobst Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 15.08.2005 erhoben. Aktualisiert: 14.07.2010. |
Nährwerte für 100 g184 kJ Kalorien 44 kcal 0,8 g 8,5 g 8,5 g 0,2 g 2,9 g Wassergehalt 86% Vitamine35 mg 0,04 mg 0 mg 0,62 mg 0,02 mg 0,02 mg 0,01 mg 0 mg Mineralstoffe2 mg 0,6 mg 0,1 mg 15 mg 1 mg 0 mg 16 mg 200 mg 30 mg 30 mg 0,1 mg 0,01 mg |
11 Listen und Rezepte mit Stachelbeeren
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Bewertungen für Stachelbeeren
Letzte positive Bewertung
GöeCV, 28.06.2011
ich liebe stachelbeeren! schon als kind konnte ich davon nicht genug bekommen <3
Letzte kritische Bewertung
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Moncheri, 21.07.2010
Stachelbeeren sind reich an Magnesium und Kalzium, stärken Haare und Nägel.
Anja2009, 12.07.2010
Super lecker ob frisch vom Strauch und noch Sonnenwarm oder aus dem Kühli. Könnt es öfters geben. Aber bitte frisch und nicht aus der Konserve. Ein super Sommerobst mit viel Vitamin C
Brennwert:
184 kJ
Kalorien:
44 kcal
Protein:
0,8 g
Kohlenhydrate:
8,5 g
Fett:
0,2 g
ca. 1,9% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
