Weißkohl | Foto: kosima
Auch Weißkraut, wird oft zu Sauerkraut verarbeitet, kann aber auch für etliche andere Kohlrezepte verwendet werden. Weißkohl enthält viel Vitamin C, Kalium und Kalzium. Hersteller: Naturprodukt Produktgruppe: Gemüse Datenquelle: Schätzung, USDA Nutrient Database. Daten wurden am 09.05.2006 erhoben. Aktualisiert: 20.05.2012. |
Nährwerte für 100 g102 kJ Kalorien 24 kcal 1,4 g 5,6 g 0,1 g 2,5 g Wassergehalt 92% Vitamine47 mg 0,01 mg 1,7 mg 0,05 mg 0,05 mg 0,1 mg Mineralstoffe13 mg 0,5 mg 23 mg 208 mg 49 mg 29 mg 0,01 mg |
16 Listen und Rezepte mit Weißkohl
Bewertungen für Weißkohl
Letzte positive Bewertung
Anonym, 27.01.2011
Das ist ein wunderbares Wintergemüse (Geschmort)
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klatschmohn, 13.02.2011
lecker knackig, der ideale wintersnack für den abend statt chipstüte! in breite streifen schneiden, chilipulver drüber und knabbern.
dagox, 19.07.2010
Weißkohl speziell der ganz junge im Sommer ist ein wirklich feines Gemüse.
weather85, 17.05.2010
Lecker Kohlsuppe! NEIN! Nicht als Monodiät, echt einfach SO mal lecker!!! Mit nem brötchen dazu und nem Eis hinterher ;)
Habirali, 29.09.2009
Lecker und vielseitig
lalamakesmewannasing, 01.09.2009
krautsalat ist das beste was es gibt
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Brennwert:
102 kJ
Kalorien:
24 kcal
Protein:
1,4 g
Kohlenhydrate:
5,6 g
Fett:
0,1 g
ca. 1,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
