Rührei
Durchschnittswert, Gerichte
Für ein klassisches Rührei werden ein paar rohe Eier zunächst verquirlt und anschließend mit Salz und Pfeffer gewürzt. Die Masse wird einige Minuten bei mittlerer Hitze in einer Pfanne gebraten und von außen nach innen gezogen, bis sie stockt. Mit gebratenen Zwiebeln lässt sich der Geschmack noch verfeinern. Es gibt jedoch unzählige Varianten für ein leckeres Rührei.
| Glutenfrei |
| Vegetarisch |
Hersteller: Durchschnittswert
Produktgruppe: Gerichte
Datenquelle: Schätzung, Rezeptur. Die Produktdaten wurden am 16.03.2006 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 09.01.2025.
Nährwerte für 100 g
Vitamine
Mineralstoffe
Zusammensetzung
| 250 g | Ei, vom Huhn |
| 15 g | Butter |
| 2 g | Salz |
| 2 g | Pfeffer, schwarz |
Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.
8 Listen und Rezepte mit Rührei
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Bewertungen für Rührei
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ca. 5% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 329 kJ, Kalorien: 79 kcal
Brennwert: 941 kJ, Kalorien: 225 kcal
Brennwert: 1046 kJ, Kalorien: 250 kcal
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