Ras el-Hanout | Foto: IamX
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Hersteller: Diverse Produktgruppe: Gewürze Datenquelle: Extern. Daten wurden am 21.03.2010 erhoben. Aktualisiert: 22.03.2010. |
Nährwerte für 100 g1474 kJ Kalorien 352 kcal 12 g 40,8 g 33,2 g 15,5 g 15 g Wassergehalt 10% |
5 Listen und Rezepte mit Ras el-Hanout (Gewürzmischung)
Bewertungen für Ras el-Hanout (Gewürzmischung)
Letzte positive Bewertung
IamX, 01.08.2010
sehr lecker zu allem Kurzgebratenen wie Fleisch oder Gemüse, Reisgerichten, Couscous etc. ... sehr aromatisch ... sollte sparsam erst kurz vor Schluss zugegeben werden, um im Öl seine Aromen entfalten zu können, dabei aber nicht zu verbrennen ... Hauptbestandteile: Koriander, Kreuzkümmel, Curcuma, Bockshornklee, Ingwer, Pfeffer, Fenchel, Muskat, Kardamom, Zimt
Letzte kritische Bewertung
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Brennwert:
74 kJ
Kalorien:
18 kcal
Protein:
0,6 g
Kohlenhydrate:
2 g
Fett:
0,8 g
ca. 0,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Brennwert: 1474 kJ, Kalorien: 352 kcal
