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Kohlrabi

» Naturprodukt

Übersicht

Kohlrabi ist eine Zuchtform des Kohls.

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 (1 Bewertung)

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Angaben für 100 g

Brennwert 100 kJ
Kalorien 24 kcal
Fett 0 g
Kohlenhydrate 3 g
Protein 2 g
Ballaststoffe 1 g
Alkohol 0 g

Datenquelle

Schätzung. Daten wurden am 06.10.2005 erhoben. Zuletzt aktualisiert am 21.06.2007
Weitere Bezeichnung: Brassica oleracea
Vitamine
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin D
Vitamin E
63 mg
¹
0 μg
0,27 mg
Vitamin B1
Vitamin B2
Vitamin B6
Vitamin B12
0,05 mg
0,05 mg
0,07 mg
0 μg
Mineralstoffe
Natrium
Eisen
Zink
Magnesium
Mangan
Fluor
¹
¹
¹
40 mg
¹
¹
Chlor
Kupfer
Kalium
Kalzium
Phosphor
Schwefel
¹
¹
¹
¹
¹
¹
Portionen

100 g (100 g)

Brennwert 100 kJ
Kalorien24 kcal
Fett0 g
Kohlenhydrate3 g
Protein2 g
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