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| Beinhaltet viel Fett |
Hersteller: Bäcker
Produktgruppe: Backwaren
Datenquelle: Schätzung, Rezeptur, Intern. Die Produktdaten wurden am 12.06.2005 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 14.12.2017.
Nährwerte für 100 g
1464 kj
Kalorien
350 kcal
5,3 g
30,9 g
18,6 g
davon Polyole
k. A.
22,6 g
1,7 g
0 g
Cholesterin
k. A.
Koffein
0 mg
Wassergehalt
38%
Vitamine
1 mg
0,19 mg
0,6 μg
0,74 mg
0,03 mg
0,11 mg
0,05 mg
0,3 μg
Mineralstoffe
0,795 g
1,4 mg
0,5 mg
10,2 mg
135,2 mg
0,2 mg
43,5 mg
87,1 mg
72,7 mg
63,2 mg
0,1 mg
1,13 mg
Jod
k. A.
Zusammensetzung
| 200 ml | Vollmilch, 3,5% Fett |
| 170 g | Butter |
| 115 g | Zucker |
| 100 g | Weizenmehl, Type 405 |
| 60 g | Ei, vom Huhn |
| 20 g | Hefe, getrocknet |
| 15 g | Zimt, gemahlen |
| 5 g | Salz |
Hinweis: Die angegebenen Produkte und Mengen dienen der Berechnung der Produktdaten wie z.B. Vitaminen, Kalorien und Mineralstoffen.
Listen und Rezepte mit Franzbrötchen
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Bewertungen für Franzbrötchen
Letzte positive Bewertung
HamburgBuam, 09.11.2022
Ein Stück Hamburger Kultur. Unbedingt beim Bäcker kaufen und nicht beim Discounter.
Letzte kritische Bewertung
Noch keine vorhanden.
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blueone, 05.01.2015
sehr sehr lecker, leider viele Kohlenhydrate und auch Fett. Und 1 macht nicht satt. Daher nur mal am Nahcmittag zum Kaffee und dann genießen
ull, 23.03.2010
Oberlecker. Man sollte sie am besten in Hamburg geniessen.
Aber auch selbstgebacken sind sie immer wieder der Hit
Brennwert:
1244 kJ
Kalorien:
297 kcal
Protein:
4,5 g
Kohlenhydrate:
26,3 g
Fett:
19,2 g
ca. 13,1% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
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Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. Kontaktiere den Hersteller um vollständige Informationen zu erhalten.
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