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Noch keine Beschreibung für dieses Produkt. Hersteller: Bäcker Produktgruppe: Brot Datenquelle: Schätzung. Daten wurden am 16.09.2005 erhoben. Aktualisiert: 13.05.2012. |
Nährwerte für 100 g1013 kJ Kalorien 242 kcal 8,2 g 48,8 g 1 g 1,2 g 3,2 g Wassergehalt 37% Vitamine0 mg 0 mg 0 mg 0,34 mg 0,08 mg 0,06 mg 0,11 mg 0 mg Mineralstoffe540 mg 1,3 mg 0,9 mg 20 mg 694 mg 0,5 mg 67 mg 95 mg 15 mg 74 mg 0,2 mg 0,04 mg |
16 Listen und Rezepte mit Weißbrot
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Bewertungen für Weißbrot
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jomaro10, 24.05.2011
Weißbrot backe ich im Brotbackautomaten selbst.
Dafür nehme ich für 1kg Brot: 320ml Wasser, 2 gestrichene Eßlöffel Zucker, 1/2 Würfel Hefe (auflösen in dem Wasser mit Zucker).
Dann 500g Mehl und 100g Dinkelmehl sieben und zugeben.
1 Teelöffel Salz und ca. 10g Butter zugeben - den Rest macht der Brotbackautomat (Teig kneten und backen)
Nach reichlich 3 Stunden erhält man frisches und leckeres Weißbrot.
Noch etwas auskühlen lassen und genießen.
Brennwert:
405 kJ
Kalorien:
97 kcal
Protein:
3,3 g
Kohlenhydrate:
19,5 g
Fett:
0,5 g
ca. 4,3% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
