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Spargel, grün, frisch

Naturprodukt, Gemüse

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Grüner Spargel ist meist günstiger als weißer und enthält außerdem mehr Vitamin C und Karotin. Er muss nur an den Enden geschält werden und hat eine kürzere Kochzeit.

Vegetarisch (vegan)

Hersteller: Naturprodukt

Produktgruppe: Gemüse

Datenquelle: Extern. Die Produktdaten wurden am 08.04.2009 von einem Fddb Nutzer erhoben. Hinweise zu den Produktdaten. Aktualisiert: 12.04.2015.

Nährwerte für 100 g

Kalorien
18 kcal
0,1 g
Wassergehalt
94%

Vitamine

0,09 mg
2,03 mg
0,11 mg
0,06 mg

Mineralstoffe

0,0102 g
1 mg
0,4 mg
53 mg
0,1 mg
203 mg
26 mg
0,2 mg
0,05 mg

16 Listen und Rezepte mit Spargel, grün, frisch

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Bewertungen für Spargel, grün, frisch

Letzte positive Bewertung
Demonic96, 26.04.2016
Köstlich. Ich mag ihn lieber als weißen. Man muss ihn nicht schälen und er ist auch nie holzig und um einiges aromatischer. Roh am besten!
Letzte kritische Bewertung

Noch keine vorhanden.

Alle Bewertungen
Julianergia, 11.05.2014
Mag ich noch lieber als den weißen, wahrscheinlich weil es ihn bei uns früher viel zu selten gab. Gebraten, auf Pizza, als Suppe, im Salat..
swainn, 12.05.2013
Ich mag den grünen Spargel sogar mehr als die weiße Variante.

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Portion (100 g)

Brennwert:
75 kJ
Kalorien:
18 kcal
Protein:
2 g
Kohlenhydrate:
2 g
Fett:
0,1 g

ca. 0,8% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):

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100 g (100 g)

Brennwert: 75 kJ, Kalorien: 18 kcal

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